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披萨店加盟,手工披萨加盟,披萨招商加盟
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今天披萨招商品牌就为大家提供一份关于加盟的指南

2020-12-11 10:40:20

小成本披萨招商.jpg

跟着经济收入的越来越高和生活水平的提高,披萨逐渐走进了老百姓家。作为一个新的消费热点,比萨不仅将在现有市场上分得一杯羹,而且将成为一个新的市场增长点。从西式快餐在中国的发展趋势来看,汉堡包和炸鸡无疑已经饱和,而披萨则处于快速上升的趋势,市场需求更加旺盛,商机无限。于是,市场上逐渐涌现出各种品牌的披萨店,以此看来,披萨不仅受消费者们的喜爱,更受创业们的青睐。而想要将披萨店做大做好,还需要一套成熟稳定的运营方案,今天披萨招商品牌就为大家提供一份关于披萨店加 盟开店的指南供大家参考。


1.选择一个好的经营品牌。不要低估品牌效应对消费者的影响。在消费者眼中,品牌=信任=肯定,也就是说,只有品牌得到认可,他们才会愿意为之花钱。披萨也是一样。现在大家都比较注重健康卫生,所以自力更生的品牌还是小品牌和某个知名品牌形成了反差。在同等价格的情况下,消费者肯定会选择更安全的大品牌。


从加盟的角度来说,大品牌占据的市场份额要比小品牌高出70%以上,与小品牌维持生存的现状形成了鲜明的对比。加之大品牌往往对加盟商有一定的扶持优惠政策,要比自己单打独斗创业来说也轻松一些,遇到问题也有经验传授协助解决,不至于让加盟商六神无主。


2.资金准备。一般披萨加盟店的费用根据品牌不同,费用也不同,从几千元到几十万元不等(在不计算房租的情况下)。此外需要装修费及一般材料如烤箱、冰箱、模具等。


值得注意的是,一些小牌披萨没有直营店,纯粹为了加盟而加盟,表面上明码标价0加盟费,实则各种隐性收费,这种品牌说白了和割韭菜没什么区别。所以还是不要被表面上廉价加盟费迷惑,还是尽量找一些已经有加盟规模的大品牌更加靠谱。


3.技术掌握。相对于其他餐饮类型,披萨较容易上手的,技术含量要求不高,通常加盟方会提供技术培训等方案,技术培训比较到位,并且不用操心新产品研发和技术支持等方面。


4.宣传推广。宣传推广工作是决定披萨门店生意好坏的重要因素之一,加盟之前还要考察品牌在营销推广上是否有相应的服务,而一般大品牌的加盟总部会提供一些宣传推广的意见、策略等。


与此同时还可利用一些消费者心理进行辅助营销。比如很多人在购物的时候会发现哪里有热闹就去哪里,有些店排队人越多越让人有加入其中的欲望,这就是典型的从众心理,店铺可以利用这点想办法去带动销售。


5.利用好线上渠道。现在外卖已经是一种趋势和定型的消费习惯,所以加盟商应该利用并维护好这一渠道,多花些心思,争取打造良好的线上口碑和外卖排名,获取更多订单。


根据当下饮食环境,披萨类线上线下营收比基本在6:4左右 ,所以如果选择有线上营销团队的比萨品牌,就不用担心门店无生意。


6.用户体验。注重出餐率、顾客评价、顾客用餐体验、餐厅环境等细节,提高服务与产品质量。


客户体验感的好坏,决定品牌的复购率,一家店要持续生意火爆,服务是关键。所以不要认为加盟了一个品牌就可以高枕无忧,一定要加强自己在品牌方的学习和培训,把握门店运营的每个细节,才能让一家店的生命力更强,更持久。


7.关注行业风向标。及时关注披萨行业动态,多与同行、总部交流分享经营经验。


8.加盟先从小店型起。创业有风险,投资需谨慎,对于初次涉及餐饮行业的加盟者更加需要注意这一点。综合对比下,小店型的正宗披萨招商从人员管理、资金压力、风险压力等方面都可以让创业者更从容,待掌握了餐饮门店运作的门道后可以再逐步考虑开设更大的店面。


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